雪で引きこもりだった土曜日の午後
超ー久しぶりに
アップルクランブルを作りました
久しぶりすぎてレシピもすっかり忘れ
本を引っ張り出して
バター50g 薄力粉80g 三温糖40g
これをひたすら揉み揉み揉み揉み、、
あっという間にボロボロになって
クランブル生地ができたできた
りんごは近所の農家さんが作ったサンフジ
クラッカー砕いた下地にスポンジぎゅーと敷いて
ちょっと煮たりんごにクランブル乗せて、こんがり焼いて、、
IKEAのアップルケーキ風をめざしてみたけども、、
うーん。30点？ww
美味しいモノ作れる人マジで尊敬しちゃうわ
けど、部屋の中がりんごのいい匂いで
いっぱいになって
寝てたハクも起きてきた
味はイマイチだったけど
良い気分でした♪
