快晴でいいお天気 春うらら〜
ちょっと遠くのお店へランチに行ったらなんと定休日！
定休日は水曜日って、お店のHP確認したのにー（涙）
最近思うのだけど、デジタル化で情報提供も入手も楽になった分
急な変更も当たり前になっているような感じがしますね
そもそも、定休日とか言わずに営業日はSNSで確認してねーなんてお店もあるし
ケイタイがなかった時代は、待ち合わせの場所も時間もきっちり決めていたけど
最近は、近くに行ったら連絡するねー的なラフな待ち合わせが可能になったし
お店の定休日だって変えたい時に変えられるっていうような行動変容がいつの間にか起きてるんですねえ
染みついた習慣は時代の変化に合わせてなかなかアップデートできないものなのだよ
と、思った日
しかしながらですね
ランチのお店を変更したおかげで、見事な菜の花を眺めてきました
山がキリッと綺麗に見えて、鯉のぼりが泳いで
よくると、飛行機が飛んでいる
青空が素晴らしいですね
ここは、道の駅がありまして
野菜の品揃えを確認してたら、タラの芽発見！うわー美味しそう〜
って、ことで今夜は天ぷらにしました
うちの天ぷら鍋は、油たっぷりタイプなので残った油の処理も億劫で
天ぷら揚げるのがストレスなんですよねー
なので、小さいフライパンで揚げてみました
油の水深（油深？）浅めなので、片付けも楽ちんだし揚がるのも早い！
タラの芽とアスパラの天ぷら
パリッと揚がって中はジューシー
あー美味しいー 春の味覚ですねえ 地方に住んでてよかったー
今日も1日 しあわせだ 美味しいもの食べたらしあわせなのだ
毎日こんなにしあわせでいいのかしらと思うくらい
幸せは意志ですからね ←アランの幸福論
だから、明日もしあわせなんだ
そして、少ない油で天ぷらあげたいのよねー
こういう感じかな？
天ぷら鍋探していたら、味見用スプーン発見
なにこれ可愛い！
そして、、、ヤカンもほしいなあー！
道具の良し悪しは家事の楽しさを左右しますよねー
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