今日は祝日ですが、打ち合わせで八ヶ岳へ
わんこが恨めしそうな顔していましたが
帰ってきたらたくさん遊ぶから許してくれ
打ち合わせの前に、ランチしながら事前打ち合わせ
創作和食の良いお店に連れて行ってもらいました
古民家を改築した素敵な店構え！
しかし、ここに辿り着くまでの道が細すぎて
自力で運転するのは恐怖だわ ←運転が下手w
https://www.instagram.com/knloku_diner/
お食事けんろく
いただいたランチは鰆の塩焼き
スナップエンドウ、筍と白菜と焼き玉ねぎ、煮大根、菜の花、煮豆
サラダは柑橘系のドレッシングとお味噌汁
体に染み渡るー
こんなに美味しい料理がいただけるなんて幸せすぎる
ものづくりの真心がこもったお料理は、美しいですね
ちょうどお昼時でお客さんもたくさんおりまして
店主のシェフもお忙しそう
自然が育んだ良い食材を美味しく調理して丁寧に提供してくれる
こんなお店は長く長く続いて欲しいなあ（そして儲かって欲しい）
地域活性化も企業の経営も
健全に経営資源を確保しないとサステナブルにはならないよね
なんてこと思いながら
真摯に生活を営んでる人たちが正当に評価されたいなあ
と思いを巡らしたわけです
あー美味しかった
さて、打ち合わせが終わって帰宅したら
お留守番わんこが大暴れ
しかし、わたしはいつものように外出の疲れでうたた寝を、、
わたしがうたた寝してる間に、カバンのファスナー破壊してた！
ごめんごめんよ
ストレス発散する用のおもちゃが必要かしら？
犬の歯医者さんが言うには
鹿のツノとかアキレスは歯を折っちゃうことがあるのでおすすめしないって話で
木のおもちゃは家具を齧る癖をつけちゃうから良くないって話も聞くし
固いもの齧りたいわんこに良いおもちゃはないものか、、
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