火曜日は1日曇り空
昼すぎ窓の外見たら、雪が舞ってました！
なかなか一気に春にはなりませんね 今夜は冷えるわー
シチューにハマっていた時に買ったジャガイモに
芽がで出したのを発見しまして
肉じゃが作ろう！って閃いて、今夜は肉じゃがを食べました
ジャガイモほくほくで美味しい！
久しぶりに肉じゃが食べたんだけどこんなに美味しかったかなー
自画自賛（笑）
献立的に、肉じゃがにはだし巻き卵かなと
高校生の時、毎日お弁当を作っていて毎日だし巻き卵作ってました
だし巻き卵作るたびに、お弁当作った時のこと思い出すのよね
あの頃は、何十年後にこんなに思い出すことになるなんて思ってなかったよね
どんなことが色濃く思い出す記憶になるか謎ですね
どういうメカニズムなんでしょうね
15年前の今日は、会議中に目眩かな？って程度にゆら〜ゆら〜と揺れて
電車も止まるし高速道路も通行止めになるということで
みんなはや帰宅したのだったな
一人でお留守番してたわんこはビクビクしていたし
わたしはニュース見ながらただただオロオロした記憶
暖かいお布団に入って非常に罪悪感を感じたのを覚えてます
みんなそんな気持ちだったよね
共感する気持ちが今より強かった気がするなあ
今も変わってないのかもしれないけど
さて、だし巻き卵には大根おろしを添えて食べると美味しいですよね
だけど、大根おろしを作るのはちょっとしためんどくささがありますね
これは、卸金の正解がまだないせいなのでは？と常々思っていたんだけど
この卸金は手のひらに持って手のひらに押し付けておろすタイプ これは、良さそう！
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