今日は何をしていたのかあんまり記憶がないんだけど
13:00-14:00オンラインの打ち合わせがあって
何個かメールの返事を書いたり
何もしなくても1日はあっという間に過ぎますね
若い時は、もっとゆっくり時間進んだんだっけ？（思い出せないw）
さて、今夜はやっと念願のおでんを！
やっと紀文のおでん汁の素を入手したのです
確かに具材の種類がなくてもコクがあって美味しい！
大根１本ペロリと食べちゃいました
- 価格: 1296 円
- 楽天で詳細を見る
実は、大根の煮物を食べたいのだ！と思ったきっかけがあって
この前東京に行った時にテイクアウトのお弁当屋さんで買った
大根の煮物が、衝撃の美味しさだったのです
この一番上のもの。↓
この時食べた大根の煮物は薄味でお出汁が効いてて美味しかったな
おでんは煮詰まっちゃうから
かなり薄味で作るのがいいのかもしれないなと今回思った次第
紀文おでん汁の素は、一袋1000mlなんだけど1500mlくらいが良いかも
などと、反省しつつ
次回作る時に忘れないようにここにメモを残しておこう
ところで、私
ここのところずっと食べ物の話ばっかりしてるような、、、
家に引きこもってるせいかも？？インプットが足りないのよねきっと
明日は午前中会議して、午後は銀行（２ヶ所）にお出かけ予定！
ところで、素敵なお鍋を発見してしまいました
珍しい浅型の土鍋 そのまま食卓に出してもOKなこのおしゃれ感！
野菜の蒸し焼きに最適なんだって うわー欲しいなー
お時間あったらこちらも↓ ↓ ↓ ぽちぽちお願いします♪
