庭で収穫したジューンベリー。 - おやまのこじかのブログ

うかうかしていたら8月ですね
長野は12日連続猛暑日だそうで最長記録更新とか
8月も厳しそう

さて、そんな暑い毎日ですが
6月に収穫したジューンベリー

今年は、鳥より先に収穫に成功してたっぷり

で、冷凍保存していたんです
食べる分だけジャムにしてみました　本当にちょっと

ジャムって基本たっぷり作って保存しておくものだと思うのだけど
食べる分だけジャムにするって作戦です

パンに挟んでお昼に食べちゃった

うまい。
最近好きなこのパンは、ほんのり甘いパスコの牛乳ロール

ところで、このジャムを作った時に使った木のヘラは
かれこれ何十年前？パリの庶民の味方スーパーマーケットモノプリで購入した木べら
３本セットだったんだけどすでに２本は折れたりして（安物なので壊れる）
もう無いんだけど、形状が好きで残りの１本は大事に使っている代物

そろそろひび割れてきてるので新しいお気に入りに出会いたいなあ
このヘラとかいいかも！