育てる楽しさ。 - おやまのこじかのブログ

新年明けてもう4日ですね
ボケーっとお休みが終わっちゃいそう

2024年は、農家のおとーさんの手ほどきで家庭菜園に挑戦して
野菜を育てる楽しさに目覚めるとともに
こんなに手間暇かけて育てる野菜の単価にも色々思うことが、、

最後の収穫は、家庭菜園をやるきっかけになった紅くるり（大根）
10月にタネを植えて、12月〜収穫
この今までの大根の概念をひっくり返す紅くるり
あまり流通してないので自分で育ててみようじゃないか！
ってことで始まったんです

直径５cmくらいあって、長さが倍くらいになったら成功でしたね
どうして大きくならなかったのか、、
おとーさんに聞いても要領を得ない、、（農家なのに！）
初めての家庭菜園は７割失敗するそうなので、まあまあ上出来？
大きくならなかっただけで、歯応え味ともに美味しくできました
今年はもっと上手にできるかな

そんな野菜大好きなわたし
この時期のサラダといえばりんご