パセリが好き。 - おやまのこじかのブログ

今日は初積雪
と、いっても道路には積らなくて午後には消えちゃいました

たくさん降らなくて良かった良かった
いよいよ本気の冬がやってきて
我が家の菜園はほとんど片付けたのですが
まだ、元気なのは大根とパセリ

庭からパセリを収穫してきて

パセリの酢の物を作ろうと企んでいるんです
このレシピは、もうずいぶん前に料理上手なお友達に教えてもらって
感動した一品

しめじとみじん切り玉ねぎと茹でたこに刻んだパセリを
三杯酢で

パセリの苦味が大変美味しい！
これが食べたくて
庭にパセリを植えているといっても過言ではないくらい

パセリは手間要らずで虫もつかないし
そして何より、採りたては超新鮮！

「酢」が大好きなわたし
お正月に向けて美味しい酢を取り揃えたいところです
お正月って酢の物多いよね

今、狙ってるのはこれ

年末に向けてあれこれ　準備を進めなくちゃ

ところで、、
茹でたこ久しぶりに買ったんだけどお高くてびっくり
物価がどんどん上がってますねー

お時間あったらこちらも↓ ↓ ↓ ぽちぽちお願いします♪